Descripció
Cervesa de blat, la més suau de les quatre, molt refrescant i aromàtica, amb el gust característic del blat cru. Color blanc, escuma alta i persistent, aromes de llimona aconseguits a la segona fermentació. Té 15 IBU’s d’amargor i una graduació alcohòlica de 3,7%vol.
Sullerica “Blanca” està feta amb una petita part de maltes de civada, malta de blat i blat cru mallorquí, dos tipus de llúpol, llevat especial, aigua de Sóller i pell de llimona de la vall.
