Qui som

La idea surgí d’una il.lusió per crear una cervesa de gran qualitat, per maridar amb una gran quantitat de plats i aperitius i que recordàs d’alguna manera la vall on va néixer, Sóller.

Aquesta inquietud va dur a Guillem Coll a indagar dins aquest sector i començar l’any 2008 a produir-la a petita escala per a consum propi. El seu entusiasme i, sobretot, el resultat obtingut, varen dur a la seva dona MªBel Rotger a animar-lo a compartir aquella cervesa tan especial, diferent i que tant éxit tenía entre amics i familiars.

El resultat, cervesa amb flor de taronger.

El més de maig és un més molt estimat dins la comarca i els tarongers amb la seva flor inunden d’aroma tota la vall, per això ens va pareixer una bona idea captar una mica de la seva essència dins les nostres cerveses.

Una cervesa amb tant de la vall dels tarongers no es podía dir d’un altre manera…

Sullerica, SA CERVESA DE SÓLLER!